臺北市大安區戶政事務所

自己在家裡屠宰給家人或賓客食用的。

有下列情形之一者，得免於屠宰場內屠宰：

（一）於自宅內屠宰雞、鴨及鵝供其家庭成員或賓客食用者。

（二）於山地原住民鄉(區)之傳統市場(包括零售市場、攤販臨時集中區＜段/場＞)內零售屠宰雞、鴨及鵝，經當地直轄市、縣（市）政府列入管理者。

（三）於離島建設條例所稱之離島內屠宰雞、鴨及鵝，其屠宰場所為經當地直轄市、縣(市)政府列入管理之集中屠宰處所並符合清潔衛生者。